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Forschungsprojekt aus Bamberg kämpft gegen Wirtshaussterben

today29. Januar 2025

Hintergrund
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Welchen Beitrag kann das Ehrenamt dazu leisten, die Zukunft der Wirtshäuser zu sichern? Dazu forscht aktuell die Otto-Friedrich-Universität in Bamberg. Das Bayerische Heimatministerium unterstützt das Projekt mit 183.000 Euro. Finanz- und Heimatsstaatssekretär Martin Schöffel:

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Das Forschungsprojekt „Genuss und Gemeinsinn: neue ehrenamtliche Strategien für das Wirtshaus“ läuft drei Jahre.

Geschrieben von: Julia Wild

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