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Rund 7.200 Tonnen Fleisch kommen bei den Menschen im Hofer Land statistisch gesehen pro Jahr auf den Teller. Darauf weist die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten Oberfranken hin und lenkt den Blick Richtung Fleischproduktion. In der Branche ist oft lediglich der gesetzliche Mindestlohn Standard, so der Mustafa Öz, der Landesbezirksvorsitzende der NGG Bayern. Die Gewerkschaft fordert für die Branche mindestens 14,50 Euro pro Stunde. In der Stadt Hof arbeiten nach Angaben der NGG derzeit rund 710 Menschen in der Fleischindustrie. Im Landkreis Hof sind es etwa 300. Die Tarifverhandlungen starten am Donnerstag.
Geschrieben von: Julia Wild
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