Kommunbräu in Kulmbach hat wieder geöffnet

Fast ein dreiviertel Jahr war sie zu: Die Kulmbacher Kommunbräu. Grund war ein Streit mit der ehemaligen Pächterin. Seit Mitte Februar ist das deutschlandweit ausgezeichnete Bierlokal wieder geöffnet. Die Kulmbacher Kommunbräu wurde 1992 gegründet als Gegenbewegung und Protest zur Industrialisierung des Bieres. Als Grundstock gaben fast 500 Bierfreunde jeweils 4.000 D-Mark. Inzwischen werden hier jährlich 1.300 Hektoliter gebraut und besonders lange gelagert – sechs bis acht Wochen. Eine kleine Spezialabfüllung, der Dunkle Doppelbock Riserva lagert sogar über ein Jahr.